Рост собаки определяют не там, где у нее голова, а там, где шея переходит в спину (холка). 
          Той-пудель: 24-28 см в холке (допустимо 23 см в холке)
          Миниатюрный пудель (старое название — карликовый): 28-35 см в холке
          Средний пудель (старое название — малый): 35-45 см в холке
          Стандартный пудель (старые названия — королевский, большой): 45-60 см в холке (допустимо +2 см в холке)

           Особенности породы таковы, что
— щенок той-пуделя может перерасти в миниатюрного
— щенок миниатюрного пуделя может остановиться в росте и стать той-пуделем
— щенок миниатюрного пуделя может перерасти в среднего пуделя
— щенок среднего пуделя может остановиться в росте и стать миниатюрным пуделем
— щенок среднего пуделя может перерасти и стать «переростком среднего пуделя», при этом де юро (по стандарту) он становится стандартным пуделем, а де факто (так сложилось исторически, никто не виноват) он не представляет интереса ни как средний пудель, ни как стандартный пудель.

          Если пудель перерос/недорос, ему просто меняют родословную. Далее он может участвовать в выставках и использоваться в разведении в том размере, в который он в итоге вырос.

          Ответственные заводчики ВСЕГДА предупреждают, что не дают гарантии на окончательный рост. Кроме тех случаев, когда рост более-менее ясен уже у щенка. Но даже в этих случаях бывают ошибки, и даже очень опытный заводчик может ошибиться. С этим надо смириться.